အရသာမျိုးစုံဖြင့် လတ်ဆတ်သော ကော်ဖီအရောင်းစက်

Espresso၊ cappuccino၊ macchiato၊ latte နှင့် flat white များသည် အရောင်းစက်များမှ လူကြိုက်များသော ကော်ဖီအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။အဲဒီအချိုရည်တွေ ရှိတယ်။ကောင်းတယ် အရသာနှင့်ခံစားချက်ကို လန်းဆန်းစေသည်။.သူတို့သည် ခွန်အားနှင့် တက်ကြွနေကြသည်။ထို့ကြောင့် အလုပ်နေ့ကို တစ်ခွက်ဖြင့် စတင်ခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။ကော်ဖီအရောင်းဆိုင်မှ ကော်ဖီချို စက်။

         ဒါပေမယ့် ကော်ဖီဆိုင်က အချိုရည်နဲ့ အရောင်းစက်တွေမှာ ဘာတွေပြင်ဆင်ထားလဲ ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။ထိုသို့သောအရက်သောက်ခြင်းဖြင့် သင်သည် တန်းစီစောင့်ဆိုင်းရန် အချိန်နည်းပြီး ငွေကုန်သက်သာသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အကောင်းဆုံး Baristas မှပြင်ဆင်ထားသော ကော်ဖီမှ ခွဲခြား၍မရသော အံ့သြဖွယ်အရသာကို သင်ခံစားလိုက်ပါ။

၁၂-၀၁

 

အရောင်းအ၀ယ်ပြုလုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းများသည် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းအရ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကွဲပြားသည်။ဒါပေမယ့်it စက်မှ ကော်ဖီ၏ အရသာ ပြည့်ဝမှုကို မထိခိုက်စေပါ။

သဘာဝကော်ဖီe.L မှ ပရီမီယံစေ့များ၊အီးကော်ဖီစက် ဖြစ်ကြပါသည်။အမှုန့်ဖြစ်အောင်ကြိတ်ပါ။.ဒါဟာ ကြွယ်ဝသောအရသာအာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ကော်ဖီအမျိုးအစားအားလုံးကို espresso အခြေခံနဲ့ ဖန်တီးထားပါတယ်။အထူးနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်ထားသည်။ပထမဦးစွာအပူ9⁰С(+/- ၂⁰С) ကော်ဖီစေ့၏ 7 ဂရမ် (+/- 0.5 ဂရမ်) မှတဆင့် ရေကိုဖြတ်သန်းပါ။ filter တစ်ခုမှတဆင့်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အရည်အား 25-35 စက္ကန့်အတွက် 9 (+/-1) bar ဖိအားဖြင့် ပံ့ပိုးပေးရန် အရေးကြီးပါသည်။cappuccino၊ latte သို့မဟုတ် americano ရရှိရန် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို espresso တွင် ထည့်ထားသည်။

To ကော်ဖီသောက်သူများ စိတ်သက်သာရာ ရစေပါသည်။ရောင်းသည်။စက်ကို ခွက်များနှင့် သစ်သားမွှေစက်များဖြင့်သာမက တပ်ဆင်ထားသည်။အရောင်းစက်များသည် ချောင်းများ၊ ရည်နှင့် ဦးထုပ်များတွင် အပိုသကြားကို ယူဆောင်နိုင်စေပါသည်။

၁၂-၀၂

 

နို့နှင့်ကော်ဖီ

ကော်ဖီကို ပျော့ပြောင်းစေသည်အရသာ Espresso က လွယ်ပါတယ်။.နို့အနည်းငယ်ထည့်ရုံပါပဲ။နှင့်သကြား.ဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် သင့်အား အောက်ပါရာထူးများဖြင့် ရောင်းချသည့်စက်များမှ ကော်ဖီစာရင်းကို ချဲ့ထွင်နိုင်စေသည်-

 

ကာပူရှီနို။Espresso၊ နို့နှင့် တောက်ပသောနို့အမြှုပ်များ ပါဝင်သည်။

လာတေး။ဒါက ကျစ်လစ်တဲ့ အမြှုပ်တွေနဲ့ နာမည်ကြီး နို့ကော်ဖီပါ။နူးညံ့သောအရသာကိုပေးစွမ်းသော espresso ထက် နွားနို့ ပိုများသည်။

အဖြူပြား။ကော်ဖီကို နွားနို့နှင့် ကော်ဖီဖျော်စပ်ထားသည့် အချိုးအစားအတိုင်း ပေါင်းစပ်ထားသည်။

Americano နို့နှင့်။ရေနွေး 60 ml နှင့် အခြားသော အစိတ်အပိုင်းများကို espresso ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတွင် ထည့်ထားသည်။

Macchiatoဒါက နွားနို့ 1-2 ဇွန်းနဲ့ espresso ပါ။

တော်တော်များများက အရသာရှိတဲ့ cappuccino နဲ့ latte ကို ငြင်းကြပါတယ်။LE ကော်ဖီအရောင်းစက်။

၁၂-၀၃

ချောကလက်နဲ့ ကိုကိုးပါတဲ့ ကော်ဖီဖျော်ရည်

ဒါပေမယ့် espresso ကို မကြိုက်ဘဲ ပိုထူးကဲပြီး ပိုအရသာရှိတဲ့ အရသာကို သဘောကျရင်ကော။

ပြဿနာမရှိပါဘူး!၎င်းသည် menu တွင်အောက်ပါပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ရကျိုးနပ်သည်။LEအရောင်းစက်-

 

Mokachinoနောက်ဆုံးအဆင့်တွင် ကိုကိုး သို့မဟုတ် ချောကလက်ထည့်သည့် လတ်တီကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်ထားသည်။

မိုချာ။Espresso ထဲသို့ ချောကလက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ကိုကိုး။အချိုရည်ကို ကိုကိုးမှုန့်၊ နို့နှင့် သကြားတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ကော်ဖီမထည့်ဘူး။

 

ဖြည့်စွက်စာများနှင့်အတူအချိုရည်

Tသူသည် ရိုးရာ espresso နှင့် americano အရသာ ပျော့ပျောင်းမှုမရှိပါ။ထို့ကြောင့်၊LEကော်ဖီကို အနံ့အရသာများဖြင့် မှာယူရလွယ်ကူသည့် တိုးချဲ့မီနူးများဖြင့် အရောင်းစက်များကို ဖြည့်စွက်ထားပါသည်။၎င်းသည် ပုံမှန် latte တွင် caramel နှင့် ပတ်သက်သည် မဟုတ်ပါ။ကောင်းတယ် အထူးဟင်းချက်နည်းအရ ကိရိယာတန်ဆာပလာများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အချိုရည်များ။

၁၂-၀၄


တင်ချိန်- သြဂုတ်-၁၂-၂၀၂၃