Espresso၊ cappuccino၊ macchiato၊ latte နှင့် flat white တို့သည် vending machine များမှ ရရှိသော လူကြိုက်များသော ကော်ဖီအမျိုးအစားများ ဖြစ်သည်။ဒီအဖျော်ယမကာတွေမှာ ပါတဲ့ကောင်းတယ် အရသာနှင့်လန်းဆန်းတဲ့ခံစားချက်။ ၎င်းတို့သည် လန်းဆန်းစေပြီး စိတ်ဓာတ်ခွန်အားဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် အလုပ်ချိန်ကို ဝိုင်တစ်ခွက်ဖြင့် စတင်ခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။ကော်ဖီဆိုင်မှ လတ်ဆတ်သော ကော်ဖီ စက်။
ဒါပေမယ့် ကော်ဖီဆိုင်က သောက်စရာနဲ့ အရောင်းစက်တွေမှာ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ သောက်စရာရဲ့ ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။ ဒီလိုသောက်စရာနဲ့ တန်းစီစောင့်ဆိုင်းချိန် နည်းပါးပြီး ငွေစုနိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ အကောင်းဆုံး barista တွေ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ကော်ဖီနဲ့ ခွဲခြားလို့မရတဲ့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ အရသာကို ခံစားနိုင်ပါတယ်။
ရောင်းချသည့်ပစ္စည်းကိရိယာများသည် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းအရ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု မတူညီပါ။ သို့သော်it စက်မှထုတ်သော ကော်ဖီအရသာ၏ ပြည့်ဝမှုကို မထိခိုက်ပါ။
သဘာဝကော်ဖီeL မှ ပရီမီယံပဲများအီး-ကော်ဖီစက် ဖြစ်ကြသည်အမှုန့်ကြိတ်။ ဒါက အရသာကြွယ်ဝမှုရဲ့ အာမခံချက်ပါ။
ကော်ဖီအမျိုးအစားအားလုံးကို espresso ကိုအခြေခံ၍ ဖန်တီးထားပါသည်။ ၎င်းကို အထူးနည်းပညာဖြင့် ဖျော်စပ်ထားပါသည်။ ပထမဦးစွာ အပူပေးခြင်းဖြင့်9၈⁰С(+/- ၂⁰С) ရေကို ကော်ဖီစေ့ ၇ ဂရမ် (+/- ၀.၅ ဂရမ်) ထဲသို့ ဖြတ်သန်းသွားပါသည်။ filter မှတစ်ဆင့်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အရည်ကို 9 (+/-1) bar ဖိအားဖြင့် 25-35 စက္ကန့်ကြာ ထောက်ပံ့ပေးရန် အရေးကြီးပါသည်။ cappuccino၊ latte သို့မဟုတ် americano ရရှိရန် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို espresso ထဲသို့ ထည့်ပါသည်။
တီo ဖောက်သည်များ၏ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်း၊ ကော်ဖီရောင်းချခြင်းစက်တွင် ခွက်များနှင့် သစ်သားမွှေစက်များသာမက တပ်ဆင်ထားသည်။ ရောင်းချသည့်စက်များသည် သင့်အား တုတ်ချောင်းများ၊ ማስተስተርနှင့် ဦးထုပ်တို့ဖြင့် အပိုသကြားများကို ထုတ်ယူနိုင်စေပါသည်။
ကော်ဖီကို ပျော့စေခြင်းအရသာ espresso က လွယ်ပါတယ်နို့အနည်းငယ်ထည့်ရုံပါပဲ။နှင့် သကြားဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် အရောင်းစက်များမှ ကော်ဖီစာရင်းကို အောက်ပါနေရာများဖြင့် တိုးချဲ့နိုင်စေပါသည်။
ကပူချီနို။ အက်စ်ပရက်ဆို၊ နို့နှင့် နို့အမြှုပ်ကြီးများ ပါဝင်ပါသည်။
လတ်တေး။ ဒါက အမြှုပ်လေးတွေနဲ့ နာမည်ကြီး နို့အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီပါ။ အက်စ်ပရက်ဆိုထက် နို့ပိုပါဝင်တာကြောင့် နူးညံ့တဲ့အရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
Flat white။ ၎င်းသည် လတ်တေးကဲ့သို့ပင် ကော်ဖီနှင့် နို့ကို အချိုးအစားတူ ရောစပ်ထားသည်။
နို့နှင့် အမေရိကာနို။ အက်စ်ပရက်ဆို တစ်ပန်းကန်ထဲသို့ ရေနွေး ၆၀ မီလီလီတာနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ ထည့်ပါ။
မက်ခီယာတို။ ဒါက နို့ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်းထည့်ထားတဲ့ အက်စ်ပရက်ဆို ကော်ဖီပါ။
အများစုက အရသာရှိတဲ့ cappuccino နဲ့ latte ကို ငြင်းပယ်ကြပါတယ်LE ကော်ဖီအရောင်းစက်။
ချောကလက်နှင့် ကိုကိုးပါဝင်သော ကော်ဖီအဖျော်ယမကာများ
ဒါပေမယ့် espresso ကို မကြိုက်ဘဲ ပိုထူးခြားပြီး ပိုပျော့တဲ့ အရသာကို နှစ်သက်ရင်ကော။
ပြဿနာမရှိပါဘူး!မီနူးထဲက အောက်ပါပစ္စည်းတွေကို ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။LEအရောင်းစက်:
Mokachino။ နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ ကိုကိုး ဒါမှမဟုတ် ချောကလက်ထည့်တဲ့ latte ကို အခြေခံပြီး ပြင်ဆင်ထားပါတယ်။
မိုခါ။ အက်စ်ပရက်ဆိုထဲကို ချောကလက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
ကိုကိုး။ ဒီအဖျော်ယမကာကို ကိုကိုးမှုန့်၊ နို့နဲ့ သကြားတို့နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ကော်ဖီကို မထည့်ပါဘူး။
ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သော အဖျော်ယမကာများ
Tရိုးရာ espresso နဲ့ americano မှာ အရသာ ပျော့ပါတယ်။ ဒါကြောင့်LEvending machine တွေကို အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီတွေ မှာယူလို့ရတဲ့ တိုးချဲ့ထားတဲ့ မီနူးတစ်ခုနဲ့ ဖြည့်စွက်ထားပါတယ်။ ဒါက ပုံမှန် latte မှာ ပါတဲ့ caramel အကြောင်း လုံးဝမဟုတ်ပါဘူး၊ ဒါပေမယ့်ကောင်းတယ် နှင့် အထူးချက်နည်းအတိုင်း စက်ကိရိယာများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ကြွယ်ဝသော အဖျော်ယမကာများ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ သြဂုတ်လ ၁၂ ရက်



