coworking operator များအတွက် ကော်ဖီသည် အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုထက်ပိုသည်- နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များ၊ အဖွဲ့ဝင်များ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် အလုပ်ခွင်၏ အလုံးစုံခံစားချက်ကို ပုံဖော်ပေးသည်။ ဝန်ထမ်းကုန်ကျစရိတ်နှင့် barista အပြည့်အဝစနစ်၏ ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲ ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံ အဖျော်ယမကာများ ပို့ဆောင်ပေးသည့်နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ကော်ဖီစက်များကို ပိုမိုစဉ်းစားလာကြသည်။ ဤဆောင်းပါးသည် အသုံးပြုသူမျှော်လင့်ချက်များ၊ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုထိရောက်မှု၊ စက်အမျိုးအစားများ၊ ကုန်ကျစရိတ်များနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလိုအပ်ချက်များကိုကြည့်ခြင်းဖြင့် coworking နေရာများအတွက် လက်တွေ့ကျသော သင့်လျော်မှုရှိမရှိကို စစ်ဆေးသည်။ အဆုံးတွင်၊ ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပုံစံသည် အသိုင်းအဝိုင်းအတွေ့အကြုံနှင့် ရေရှည်အဆောက်အအုံစွမ်းဆောင်ရည် နှစ်မျိုးလုံးကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်မလားဆိုသည်ကို စာဖတ်သူများ ဆုံးဖြတ်ရန် ပိုမိုရှင်းလင်းသော အခြေခံအုတ်မြစ်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
ဘာကြောင့် Self-service ကော်ဖီစက်တွေက Coworking Space တွေနဲ့ ကိုက်ညီတာလဲ
ခေတ်သစ် coworking ပတ်ဝန်းကျင်သည် အောက်ပါအချက်များအပေါ် များစွာမူတည်ပါသည်။ပရီမီယံ အဆင်ပြေမှုများကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များကို ဆွဲဆောင်ရန်နှင့် ထိန်းသိမ်းရန်။ ရောနှောလုပ်ငန်းပုံစံများ တိုးတက်ပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ စက်ရုံမန်နေဂျာများသည် စီးပွားဖြစ်ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုအဆင့် အတွေ့အကြုံများ ပေးအပ်ရန် စိန်ခေါ်မှုနှင့် ရင်ဆိုင်ရသည်။ ဤအရေးကြီးသော အဆင်ပြေမှုများထဲတွင် အရည်အသွေးမြင့်ကော်ဖီကို ရရှိနိုင်ခြင်းသည် အလုပ်ခွင်ကျေနပ်မှုနှင့် အသိုင်းအဝိုင်းတည်ဆောက်ခြင်း၏ အုတ်မြစ်တစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။
အဖွဲ့ဝင်များ၏ မျှော်လင့်ချက်များနှင့် အလုပ်ခွင်အတွေ့အကြုံ
သုတေသနပြုချက်များအရ coworking အဖွဲ့ဝင် ၈၀% အထိသည် ၎င်းတို့၏ အလုပ်ချိန်အတွင်း အနည်းဆုံး ကော်ဖီတစ်ခွက် သောက်သုံးကြသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရည်အသွေးမြင့် အဖျော်ယမကာ ဖြေရှင်းချက်ပေးခြင်းသည် ကွန်ရက်ချိတ်ဆက်မှု လှုံ့ဆော်ပေးသည့်အရာအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး အဖွဲ့ဝင်များကို အများသုံးနေရာများသို့ ဆွဲဆောင်ကာ အော်ဂဲနစ်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ကော်ဖီအတွေ့အကြုံသည် ပရီမီယံကော်ဖီဆိုင်တစ်ခု၏ အတွေ့အကြုံကို အတုယူသောအခါ အဖွဲ့ဝင်များသည် ၎င်းတို့၏ လစဉ်စာရင်းသွင်းခ ပေးဆောင်မှုတွင် ပိုမိုမြင့်မားသောတန်ဖိုးကို သိမြင်ကြပြီး ငှားရမ်းသူထိန်းသိမ်းမှုနှုန်းကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
အလိုအလျောက်စနစ်များကို မောင်းနှင်သည့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဖိအားများ
ဝန်ထမ်းအပြည့်အဝရှိသော barista ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကို လည်ပတ်ခြင်းသည် ငွေကြေးနှင့် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးဆိုင်ရာ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးများစွာကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ကျွမ်းကျင်သော barista တစ်ဦးကို ငှားရမ်းခြင်းသည် အကျိုးခံစားခွင့်များ၊ လေ့ကျင့်မှု သို့မဟုတ် ဖျားနာရက်များအတွက် အကျုံးမဝင်ဘဲ အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ်တစ်ခုတည်းကို နှစ်စဉ် ဒေါ်လာ ၃၀,၀၀၀ မှ ၄၅,၀၀၀ အထိ ထပ်တိုးစေနိုင်သည်။ အလိုအလျောက်စနစ်သည် ထပ်တလဲလဲ အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ်မရှိဘဲ ၂၄/၇ ရရှိနိုင်မှုကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဤဖိအားများကို လျော့ပါးစေသည်။ ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်အလိုအလျောက်ကော်ဖီစက်များအဆောက်အဦမန်နေဂျာများသည် အနှောင့်အယှက်မရှိဘဲ တသမတ်တည်း၊ များပြားသော ပမာဏရှိသော အဖျော်ယမကာဝန်ဆောင်မှုကို သေချာစေစဉ်တွင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဘတ်ဂျက်များကို အသိုင်းအဝိုင်းတည်ဆောက်ရေး လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် ပြန်လည်ညွှန်ကြားနိုင်သည်။
ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကော်ဖီစက်အမျိုးအစားများ
ပဲမှ ခွက်သို့၊ ကက်ဆူးလ်သို့ နှင့် ချက်ချင်းဖျော်စက်ပုံစံများ
ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကော်ဖီဖြေရှင်းချက်များသည် ယေဘုယျအားဖြင့် အမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားနိုင်သည်- ပဲစေ့မှခွက်သို့၊ ကက်ဆူးလ်နှင့် ချက်ချင်းဖျော်ပါ။ ပဲစေ့မှခွက်သို့ စနစ်များသည် လိုအပ်သလို ပဲစေ့တစ်ခုလုံးကို ကြိတ်ချေပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်း 9 bars ဖိအားဖြင့် espresso ကို ဖိချေပြီး ထုတ်ယူကာ ကော်ဖီအရည်အသွေးရှိသော အဖျော်ယမကာများကို ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ ကက်ဆူးလ်စနစ်များသည် ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသော pods များကို အသုံးပြုသောကြောင့် လုံးဝတသမတ်တည်းရှိမှုနှင့် cross-contamination အနည်းဆုံးဖြစ်စေရန် သေချာစေသော်လည်း ၎င်းတို့သည် သုံးစွဲနိုင်သော အလေအလွင့်များ ပိုမိုဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ချက်ချင်းဖျော်စက်များသည် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမှုန့်များကို ရေနွေးနှင့် ရောနှောပြီး အနိမ့်ဆုံး ကနဦးကုန်ကျစရိတ်နှင့် အမြန်ဆုံးထုတ်ပေးချိန်ကို ကိုယ်စားပြုသော်လည်း အရသာရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ရနံ့ကို လျှော့ပေါ့ပေးလေ့ရှိသည်။
သောက်စရာအရည်အသွေး၊ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှု
အဖျော်ယမကာအရည်အသွေးသည် စက်၏ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းနှင့် တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းအပေါ် များစွာမူတည်ပါသည်။ အဆင့်မြင့်အလိုအလျောက်စနစ်များသည် နို့ကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ရေနွေးငွေ့ပေးနေစဉ် ၁၉၅°F မှ ၂၀၅°F အထိ ချက်လုပ်ခြင်းကို စီမံခန့်ခွဲရန် dual-boiler ဒီဇိုင်းများကို အသုံးပြုသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုသည် အတွင်းပိုင်း telemetry ပေါ်တွင် မူတည်သည်။ ခေတ်မီယူနစ်များတွင် ပိတ်ဆို့မှုများ သို့မဟုတ် အသုံးပြုသူအပေါ် သက်ရောက်မှုမရှိမီ အော်ပရေတာများကို သတိပေးသည့် ကိုယ်တိုင်ရောဂါရှာဖွေသည့်ဆော့ဖ်ဝဲ ပါရှိသည်။ dual bean hoppers နှင့် integrated syrup pumps များကဲ့သို့သော စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများသည် အသုံးပြုသူများအား ၎င်းတို့၏အဖျော်ယမကာများကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်စေပြီး standard black espresso မှ အရသာရှိသော latte အထိ နှစ်သက်ရာများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။
အော်ပရေတာများအတွက် အဓိက နှိုင်းယှဉ်မှု စံနှုန်းများ
စက်ပစ္စည်းများကို အကဲဖြတ်သည့်အခါ အော်ပရေတာများသည် အရင်းအနှီးအသုံးစရိတ်ကို ဆက်လက်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အသုံးပြုသူအတွေ့အကြုံနှင့် ဟန်ချက်ညီအောင် ထိန်းညှိရမည်။
| စက်ဖော်မတ် | ကနဦးအရင်းအနှီးကုန်ကျစရိတ် | တစ်ခွက်လျှင် ပျမ်းမျှကုန်ကျစရိတ် | နေ့စဉ်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု | ဖျော်ရည် အရည်အသွေး |
|---|---|---|---|---|
| ပဲမှ ခွက်သို့ | ဒေါ်လာ ၂၀၀၀ – ဒေါ်လာ ၆၀၀၀+ | $၀.၂၅ – $၀.၄၀ | ၁၅ – ၂၀ မိနစ် | ပရီမီယံ / မြင့်မားသော |
| ကက်ဆူးလ် / ပေါ့ဒ် | ဒေါ်လာ ၃၀၀ – ဒေါ်လာ ၁၅၀၀ | $၀.၆၀ – $၀.၉၀ | ၅ – ၁၀ မိနစ် | အသင့်အတင့် / တသမတ်တည်း |
| ချက်ချင်း / ပျော်ဝင်နိုင်သော | ဒေါ်လာ ၅၀၀ – ဒေါ်လာ ၂၀၀၀ | $၀.၁၀ – $၀.၂၀ | ၁၀ မိနစ် | အခြေခံ / နိမ့်ကျသော |
အော်ပရေတာများသည် စံသတ်မှတ်ထားသော နှစ်ပေါင်းများစွာသက်တမ်းအတွင်း ၎င်းတို့၏ ခွက်တစ်ခုလျှင် ကုန်ကျစရိတ် သိသိသာသာ နည်းပါးမှုနှင့် bean-to-cup စနစ်များ၏ မြင့်မားသော ကနဦးရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို ချိန်ဆရမည်။
ကုန်ကျစရိတ်၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် လိုက်နာမှု
ဘတ်ဂျက်ကန့်သတ်ချက်များကို မကျော်လွန်ဘဲ သို့မဟုတ် ဒေသန္တရကျန်းမာရေးကုဒ်များကို မချိုးဖောက်ဘဲ ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ကော်ဖီအစီအစဉ်ကို ရေရှည်တည်တံ့စေရန်အတွက် ပြည့်စုံသောဘဏ္ဍာရေးနှင့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဗျူဟာတစ်ခုသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ပစ္စည်းကိရိယာ၊ ငှားရမ်းခြင်းနှင့် ပိုင်ဆိုင်မှုစုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ်
ပိုင်ဆိုင်မှုစုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ် (TCO) သည် ကနဦးဟာ့ဒ်ဝဲဝယ်ယူမှုထက် များစွာကျော်လွန်ပါသည်။ စီးပွားဖြစ်အဆင့် bean-to-cup စက်များသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဒေါ်လာ ၁၅၀၀ မှ ဒေါ်လာ ၅၀၀၀ ကျော်အထိ အရင်းအနှီးလိုအပ်ပါသည်။ တနည်းအားဖြင့် coworking operator များသည် ယေဘုယျအားဖြင့် တစ်လလျှင် ဒေါ်လာ ၁၀၀ မှ ၃၅၀ အထိရှိပြီး ကြိုတင်ကာကွယ်ထိန်းသိမ်းမှုအချက်များ ပါဝင်သည့် ငှားရမ်းခြင်းသဘောတူညီချက်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ စီးပွားဖြစ် espresso စေ့များသည် တစ်ပေါင်လျှင် ဒေါ်လာ ၁၀ မှ ၁၅ ခန့် ကုန်ကျသည့် စားသုံးနိုင်သောပစ္စည်းများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးလျှင် အမှန်တကယ်ကုန်ကျစရိတ်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် စံသုံးနှစ်ကြာ တန်ဖိုးလျော့ကျမှုစက်ဝန်းအတွင်း TCO ကို တွက်ချက်ရမည်ဖြစ်သည်။
ရေသန့်စင်ခြင်း၊ ရေဖြည့်ခြင်းနှင့် ရေစစ်ထုတ်ခြင်း လိုအပ်ချက်များ
သင့်လျော်သော ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုသည် စက်သက်တမ်းကြာရှည်ခံခြင်း၏ အဓိက မောင်းနှင်အားဖြစ်သည်။ နို့ပိုက်များကို ရေဆေးခြင်းနှင့် ဂျုံမှုန့်ပုံးများကို သွန်ခြင်းတို့ ပါဝင်သော နေ့စဉ်သန့်ရှင်းရေး လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများသည် ဝန်ထမ်းအချိန် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိ လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ရေအရည်အသွေးက အရေးကြီးပါတယ်စီးပွားဖြစ် ကော်ဖီစက် ချို့ယွင်းမှု ၇၀% အထိသည် သတ္တုဓာတ်များ စုပုံလာခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ အတွင်းပိုင်း ရေနွေးအိုးများကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ထောင်ပေါင်းများစွာသော ዑደ့တွင် အကောင်းဆုံး ထုတ်ယူမှု အရသာကို သေချာစေရန်အတွက် inline reverse osmosis (RO) စနစ် သို့မဟုတ် multi-stage carbon filter တပ်ဆင်ခြင်းသည် မဖြစ်မနေ လိုအပ်သည်။
အစားအစာဘေးကင်းရေး၊ လက်လှမ်းမီမှုနှင့် လိုက်နာမှုဆိုင်ရာအချက်များ
အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ပစ္စည်းကိရိယာများ ဖြန့်ကျက်ခြင်းသည် ဒေသဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသည်။ စက်များသည် အထူးသဖြင့် အလိုအလျောက် နို့ပို့ဆောင်ရေးစနစ်များအတွင်း ဘက်တီးရီးယား ကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ရန်အတွက် အစားအစာထိတွေ့မျက်နှာပြင်များအတွက် NSF/ANSI စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီရမည်။ ထို့အပြင်၊ အော်ပရေတာများသည် မသန်စွမ်းသူများအတွက် အမေရိကန်များ အက်ဥပဒေ (ADA) သို့မဟုတ် ဒေသတွင်း ညီမျှသော အက်ဥပဒေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းတွင် အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်နိုင်သော touchscreen များနှင့် dispensing nozzle များကို ဘီးတပ်ကုလားထိုင် အသုံးပြုနိုင်ရန် ကြမ်းပြင်မှ ၄၈ လက်မထက် မမြင့်သော နေရာတွင် ထားရှိရန် ပြဋ္ဌာန်းထားသည်။ ထုတ်လုပ်သူ၏ကုမ္ပဏီနောက်ခံနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစံနှုန်းများဤတိကျသော လိုက်နာမှုစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း စက်ပစ္စည်းက အာမခံနိုင်ပါသည်။
မှန်ကန်သောစက်ကို မည်သို့ရွေးချယ်ပြီး စီမံခန့်ခွဲရမည်နည်း
မျှဝေအသုံးပြုသည့် အလုပ်ခွင်တွင် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ကော်ဖီအခြေခံအဆောက်အအုံ၏ တန်ဖိုးနှင့် သက်တမ်းကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေရန်အတွက် မဟာဗျူဟာမြောက် ဖြန့်ကျက်မှုနှင့် တက်ကြွသော စီမံခန့်ခွဲမှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
စွမ်းရည်၊ မီနူးနှင့် နေရာချထားမှု ရွေးချယ်ခြင်း
စွမ်းရည်စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းအရ coworking space များသည် နေ့စဉ်တက်ကြွသောအဖွဲ့ဝင် ၅၀ မှ ၁၀၀ တိုင်းအတွက် စွမ်းရည်မြင့်စက်တစ်လုံးခန့် ထားရှိသင့်ကြောင်း ပြဋ္ဌာန်းထားသည်။ မြင်သာမှုမြင့်မားပြီး လူအသွားအလာများသော အများသုံးမီးဖိုချောင်များတွင် စက်ကိရိယာများကို ထားရှိခြင်းသည် သဘာဝအတိုင်း စုဝေးခြင်းနှင့် ကွန်ရက်ချိတ်ဆက်မှုကို အားပေးသည်။ စက်၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်မီနူး interface ကို လူကြိုက်များသော အဖျော်ယမကာ ၆ မျိုးမှ ၁၀ မျိုးအထိ ချောမွေ့စွာ ရွေးချယ်နိုင်စေရန် ပရိုဂရမ်ရေးဆွဲထားသင့်ပြီး နံနက်ခင်း အလုပ်အများဆုံးအချိန်များတွင် တန်းစီချိန်ကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။
ရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်း၊ တပ်ဆင်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်ဖြည့်တင်းခြင်း ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး
တပ်ဆင်စဉ်အတွင်း ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးစီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းသည် နောက်ပိုင်းတွင် ကုန်ကျစရိတ်များသော အဆောက်အဦပြုပြင်မွမ်းမံမှုများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ စီးပွားဖြစ်စက်များသည် ပုံမှန်အားဖြင့်သီးသန့် ၁၅-amp သို့မဟုတ် ၂၀-amp လျှပ်စစ်ပတ်လမ်းများရေလှောင်ကန်များကို လက်ဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်သွင်းရသည့် လုပ်အားများစွာအသုံးပြုရသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် ရေပိုက်လိုင်းများကို ညွှန်ကြားပေးခြင်း။ ပဲ၊ နို့နှင့် သန့်ရှင်းရေးဓာတုပစ္စည်းများအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တစ်ခု တည်ထောင်ခြင်းသည်လည်း အလားတူအရေးကြီးပါသည်။ တိုက်ရိုက်ပါဝင်ဆောင်ရွက်ခြင်းပံ့ပိုးမှုနှင့် ဝယ်ယူရေးအဖွဲ့များပြန်လည်ဖြည့်တင်းရေး ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု စာချုပ်များသည် စက်ရုံ၏ သတ်မှတ်ထားသော သုံးစွဲမှုအလျင်နှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည်။
စတင်ပြီးနောက် စွမ်းဆောင်ရည်ကို စောင့်ကြည့်ခြင်း
မိတ်ဆက်ပြီးနောက် အော်ပရေတာများသည် စက်၏ကျန်းမာရေးနှင့် သုံးစွဲမှုခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို အဝေးမှစောင့်ကြည့်ရန် IoT telemetry ကို အသုံးပြုသင့်သည်။ Smart dashboard များသည် အမြင့်ဆုံးအသုံးပြုမှုအချိန်များကို ခြေရာခံပြီး ဝန်ထမ်းများအား ပါဝင်ပစ္စည်းအဆင့်နိမ့်ကျမှုကို သတိပေးကာ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ မူမမှန်မှုများကို ရပ်တန့်ချိန်မဖြစ်ပွားမီ အလံပြပေးပါသည်။
| ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလုပ်ငန်း | ကြိမ်နှုန်း | ခန့်မှန်းကြာချိန် | ရည်မှန်းချက် |
|---|---|---|---|
| နို့စနစ်ဆေးကြောခြင်း | နေ့စဉ် | ၅ မိနစ် | ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ပါ |
| မြေဆွေး/ ရေစက်ခွက်အလွတ် | နေ့စဉ် | ၅ မိနစ် | သန့်ရှင်းရေးနှင့် အလုပ်ခွင်ကို ထိန်းသိမ်းပါ |
| ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ နက်ရှိုင်းစွာ သန့်စင်ခြင်း | အပတ်စဉ် | မိနစ် ၂၀ | ကော်ဖီဆီအကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားပါ |
| စစ်ထုတ်ကိရိယာ အစားထိုးခြင်း | နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ် | ၁၅ မိနစ် | အကြေးခွံများစုပုံခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်း |
စနစ်တကျစီစဉ်ထားသော အချိန်ဇယားကို လိုက်နာခြင်းသည် ယမကာအရည်အသွေး တသမတ်တည်းရှိစေရန် အာမခံပြီး အရေးပေါ်ပြုပြင်မှုခေါ်ဆိုမှုများကို လျှော့ချပေးပါသည်။
ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကော်ဖီစက်များသည် ထိုက်တန်ပါသလား။
ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုအပေါ် နောက်ဆုံးပြန်ရမှုကို အကဲဖြတ်ရန်အတွက် လက်တွေ့ကျသော ကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချမှုများနှင့် အဖွဲ့ဝင်ကျေနပ်မှုနှင့် အလုပ်ခွင်ပရီမီယံခံစားခွင့်နှင့် ဆက်စပ်သော မမြင်နိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများ နှစ်မျိုးလုံးကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန် လိုအပ်သည်။
ဝန်ထမ်းတွေရဲ့ ကော်ဖီဝန်ဆောင်မှုထက် သူတို့သာလွန်တဲ့အခါ
ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုအလိုအလျောက်စနစ်သည် ဝန်ထမ်းများဖြင့် ကော်ဖီဝန်ဆောင်မှုများထက် အမြဲတမ်းသာလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ coworking space တစ်ခုသည် တစ်နေ့လျှင် ခွက် ၁၀၀ ထုတ်ပေးပါက၊ တစ်ခွက်လျှင် ပါဝင်ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ် $0.35 ဖြင့် လည်ပတ်နေသော bean-to-cup စက်သည် တစ်နေ့လျှင် $35 သာကုန်ကျပါသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်၊ barista တစ်ဦးကို တစ်နာရီလျှင် $15 ဖြင့် ရှစ်နာရီကြာ အလုပ်ချိန်အတွက် ခန့်အပ်ခြင်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လစာခွန်များမပါဝင်ဘဲ အနည်းဆုံးနေ့စဉ်ကုန်ကျစရိတ် $120 ကုန်ကျပါသည်။ အလိုအလျောက်မော်ဒယ်သည် ဖြန့်ကျက်ပြီး ပထမ ၈ လမှ ၁၂ လအတွင်း လျင်မြန်စွာ အရင်းအနှီးအမြတ်အမှတ်ကို ရရှိပါသည်။
နေရာအရွယ်အစားနှင့် အဖွဲ့ဝင်ပရိုဖိုင်အလိုက် မည်သို့ဆုံးဖြတ်ရမည်နည်း
ဝယ်ယူရေးဆုံးဖြတ်ချက်သည် နောက်ဆုံးတွင် နေရာ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာခြေရာနှင့် အဖွဲ့ဝင်များ၏ လူဦးရေပရိုဖိုင်ပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ အဖွဲ့ဝင် ၅၀ အောက်ရှိသော ဖက်ရှင်ဆိုင်နေရာများသည် ၎င်းတို့၏ ပမာဏအတွက် လုံလောက်သော အဆင့်မြင့် ကက်ဆူးလ် သို့မဟုတ် သေးငယ်သော စွမ်းရည်ရှိသော ပဲမှ ခွက်သို့ ထုတ်လုပ်သည့်စက်ကို ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် အဖွဲ့ဝင် ၂၀၀ ကျော်ရှိသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းဗဟိုဌာနများသည် အပူယိုယွင်းမှုမရှိဘဲ အစဉ်လိုက်ထုတ်ပေးခြင်းကို ကိုင်တွယ်နိုင်သော ခိုင်မာပြီး သွယ်ဝိုက်သောစနစ်များ လိုအပ်ပါသည်။ အဆုံးစွန်အားဖြင့် ပရီမီယံကော်ဖီကို ပွတ်တိုက်မှုကင်းစွာ ဝင်ရောက်ခွင့်ပေးခြင်းသည် အလုပ်ခွင်၏ ထင်မြင်ယူဆချက်တန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ငှားရမ်းသူရှာဖွေခြင်းနှင့် ရေရှည်ထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက် အစွမ်းထက်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နောက်ထပ်ဖတ်ရှုရန်:
အဓိကအချက်များ
- Coworking Space များအတွက် Self-Service Coffee Machines အတွက် အရေးကြီးဆုံး နိဂုံးချုပ်ချက်များနှင့် အကြောင်းပြချက်များ
- သင်ကတိမတည်မီ အတည်ပြုသင့်သော သတ်မှတ်ချက်များ၊ လိုက်နာမှုနှင့် အန္တရာယ်စစ်ဆေးမှုများ
- လက်တွေ့ကျသော နောက်ထပ်ခြေလှမ်းများနှင့် သတိပေးချက်များကို စာဖတ်သူများ ချက်ချင်းအသုံးချနိုင်ပါသည်။
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ
ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးတဲ့ ကော်ဖီစက်တွေက coworking space တွေအတွက် သင့်တော်ပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့။ သူတို့က ကော်ဖီဆိုင်ပုံစံ အဖျော်ယမကာတွေကို ပံ့ပိုးပေးပြီး၊ ၂၄/၇ ဝင်ရောက်ခွင့်နဲ့ အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ် လျှော့ချပေးတဲ့အပြင် အဖွဲ့ဝင်တွေရဲ့ စိတ်ကျေနပ်မှုနဲ့ မျှဝေအသုံးပြုတဲ့ နေရာ အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှုတွေကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။
အလုပ်များတဲ့ coworking space အတွက် ဘယ်ကော်ဖီစက်အမျိုးအစားက အသင့်တော်ဆုံးလဲ။
Bean-to-cup က အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး တစ်ခွက်စာ ကုန်ကျစရိတ် နည်းပါးတာကြောင့် အကောင်းဆုံးပါပဲ။ Capsule က အဖွဲ့ငယ်လေးတွေနဲ့ ကိုက်ညီပြီး Instant က ဘတ်ဂျက်ကျဉ်းကျဉ်းနဲ့ ကိုက်ညီပေမယ့် အရသာ ပိုရိုးရှင်းပါတယ်။
ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးတဲ့ ကော်ဖီစက်တစ်လုံးကို ဘယ်လောက်ထိ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု လိုအပ်ပါသလဲ။
ပဲမှခွက်သို့ ပြောင်းနိုင်သော ယူနစ်အများစုကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း၊ ပြန်ဖြည့်ခြင်းနှင့် အခြေခံစစ်ဆေးမှုများအတွက် နေ့စဉ် မိနစ် ၁၅ မှ ၂၀ အထိ လိုအပ်ပါသည်။ ရေစစ်ခြင်းနှင့် ပုံမှန်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် ချို့ယွင်းမှုများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
coworking operator တွေအတွက် ဝယ်ယူတာ ဒါမှမဟုတ် ငှားရမ်းတာက ပိုကောင်းပါသလား။
ကနဦးကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးပြီး အစုအဝေးပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို လိုချင်ပါက ငှားရမ်းခြင်းသည် မကြာခဏ ပိုကောင်းပါသည်။ အသုံးပြုမှုမြင့်မားပြီး ဘတ်ဂျက်ခွင့်ပြုပါက ဝယ်ယူခြင်းသည် ရေရှည်တွင် ပိုမိုချွေတာနိုင်ပါသည်။
YL Vending က ကျွန်တော့်ရဲ့ coworking space အတွက် စက်တစ်ခု ရွေးချယ်ရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့။ YL Vending က စီးပွားဖြစ် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှု ကော်ဖီဖြေရှင်းချက်တွေကို ပေးတာကြောင့် သင့်ရဲ့နေရာနဲ့ အဖွဲ့ဝင်လိုအပ်ချက်ပေါ်မူတည်ပြီး စက်အမျိုးအစားတွေ၊ စွမ်းရည်နဲ့ အင်္ဂါရပ်တွေကို နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၂၂ ရက်
